Alternativaspara endulzar bebidas si quieres reducir el consumo de azĂșcar refinado. Sin duda, lo mejor es acostumbrar al paladar al sabor natural de los alimentos que tomamos, pero por suerte, si queremos endulzar algo, tambiĂ©n hay opciones aparte del azĂșcar refinado, algo que (sin ĂĄnimo de demonizarlo) cada vez mĂĄs gente intenta
AdemĂĄsde ser una fuente de azĂșcar totalmente natural, son proporcionalmente bajos en calorĂ­as y azĂșcar en comparaciĂłn con el azĂșcar de mesa refinado. Comparando ambos, una taza de plĂĄtanos contiene 200 calorĂ­as y 27 gramos de azĂșcar, ademĂĄs de son ricos en potasio fibra vitamina B6 y vitamina C. En cambio, el azĂșcar refinado contiene 775
Elprincipal culpable es el azĂșcar añadido que se encuentra en muchos productos procesados y alimentos preparados. Este tipo de azĂșcar es altamente refinado y no proporciona ningĂșn valor Fuente (Sierra y Selva Exportadora, 2015) Los azĂșcares estĂĄn ampliamente distribuidos en el reino vegetal y se utilizan para impregnar los alimentos con dulzura natural. El azĂșcar de mesa, tambiĂ©n conocido como azĂșcar blanco o refinado, se extrae de la caña de azĂșcar o de la remolacha azucarera y contiene hasta un 99,9% de sacarosa.
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Esun disacĂĄrido, que estĂĄ hecho de 2 monosacĂĄridos mĂĄs simples-- glucosa y fructosa. La sacarosa incluye azĂșcar sin refinar, azĂșcar granulada, azĂșcar morena, azĂșcar de
. 194 138 242 273 371 256 229 274 213

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